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凉菜菜谱

朝鲜辣白菜
朝鲜辣白菜好像只有在电视里有看到过,还有就是超市有卖,但一看超市的那种一点儿也没食欲,想自己做又觉着麻烦,加上天气炎热,做出来效果估计不好,这会儿秋季,天气转凉又想吃腌白菜了,还是自己动手做的好 主材 ...
2014-11-1 17:13
酸辣可劲儿泡椒凤爪
最近听说泡鸭爪那个吃出啥啥啥来了,心惊啊,想想前那么N年,超喜欢吃,一整罐一整罐滴往厦门带,那水多重哇,俺提得有滋有味~~~ 倒是这五六年,泡鸭爪多了 ,而且味道越来越不正了,就戒了~~ 今儿抛出鸭爪来,其 ...
2014-9-4 17:52
So Easy
菜名:拍黄瓜 发现没有,娘娘很喜欢吃凉拌菜的,像什么凉拌的黄瓜、海带、猪皮什么的,都很喜欢。 昨天晚上娘娘问他想吃什么,他就点了这个,这又不难,当然得满足一下喽。 在这里娘娘喜欢用白醋,喜欢陈醋的可以 ...
2014-6-16 15:47
感恩父亲节 ~~ 学会4道菜 ~~ 陪你父亲过节看世界杯吧
明天就父亲节了,为表示对爸爸深深的爱意;是寄上一份礼物?一个电话?抑或只是送一束鲜花?……都不及将自己打包回家,给父亲做上几道下酒菜,陪父亲聊聊家常。。或许父亲渴盼的只是儿女的陪伴,这4道下酒菜有机会 ...
2014-6-14 16:57
夏日养生爽口凉拌菜【五色腐竹】
【简 介】 夏天最适合的小菜莫过于一些凉菜,简单易做,吃着也爽口舒服 腐竹中含有丰盛卵白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇防止血管硬化,防备心血管疾病,保护心脏,还能预防骨质疏松 ...
2014-6-13 15:47
姜末藕·凉拌菜迎接夏天
姜末藕·凉拌菜迎接夏天
【凉拌姜末藕】原料:藕 配料:姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油 做法:1.将藕洗净刨皮后切成薄片2.姜去皮切末3.小锅内加入清水,大火烧 ...
2012-4-11 09:31
韩国水泡菜
韩国水泡菜
韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了,就像我们国家的美食文化一样,韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分,经过多年的发展,韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一,有着很多种不同的做法。 除了我们熟知的辣 ...
2012-3-17 09:53
女人是大地-冬吃罗卜
女人是大地-冬吃罗卜
易经里讲,男人是天,女人是地。大地默默地包容一切,把男人捧上天。在美言里飘着的男人,觉得骨头轻级了,落在地球上的日子,就是为大地心甘情愿的当牛做马。豪不留情的,经常地表扬一个身边最熟悉满是缺点的人,是 ...
2011-10-12 10:38
【我爱我的家】凉拌金针菇
【我爱我的家】凉拌金针菇
材料:金针菇、小萝卜、香菜、日本芥辣 做法: 1、先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。 2、金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。 3、一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料 ...
2011-6-17 16:31
麻辣拌耳丝
麻辣拌耳丝
原料:猪耳1页,黄瓜1根,香菜1小把。 调料:生抽1汤勺,蒸鱼豉油1汤勺,醋1汤勺,熟辣椒油2汤勺。 熟辣椒油:大蒜2瓣,颗粒辣椒粉2汤勺,白芝麻2汤勺,油适量。 做法: 1.黄瓜、香菜洗净备用。 2.猪 ...
2011-6-17 15:56
炝拌凉藕
原料: 花香藕1节、香菜1根、大蒜几瓣、干红辣椒少许、花椒少许、油3汤匙、醋4汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。 做法: 1、藕洗净用刮皮刀刮去外皮,切薄片,入水多冲洗几遍浸泡备用。香菜 ...
2011-5-21 16:42
腐乳拌薯叶
原料:现摘红薯叶500克。 调味:四方井腐乳两块、油10ML、生抽10ML、蒜容适量。 做法: 1、现摘的红薯叶去掉梗的外层硬皮,洗净备用。 2、烧一锅开水,把洗净的红薯叶放进去稍稍焯一下水,适量滴几滴油和一点 ...
2011-5-20 10:44
鱿鱼蔬菜沙拉
鱿鱼蔬菜沙拉
材料鱿鱼......适量胡萝卜......1根西葫芦......半根小番茄......适量,点缀下就可以调料现磨黑胡椒碎......随口味适量盐......少许柠檬汁......适量料酒......少许橄榄油......适量 做法 1.蔬菜需要胡萝卜,西葫芦,小 ...
2011-5-17 10:24
爽口凉菜——凉拌豆腐皮
爽口凉菜——凉拌豆腐皮
今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。 其中的蒜泥和香菜,起到了点睛的作用,香辣油的味道浓郁,是一道家常 ...
2011-5-13 15:47
上道最喜欢吃的菜——凉拌爽脆金针菇海蜇丝
上道最喜欢吃的菜——凉拌爽脆金针菇海蜇丝
 春暖花开,木棉花在枝头绽放,与春争艳,广州的天气渐渐暖和起来。  暖和的天气特别爱吃拌菜,金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。材料 ...
2011-4-12 16:22
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希望各有关部门和领导要对我县的茶产业有足
当前我县相当部分的茶农和茶企业,对茶叶生产缺失信心,不是以低廉的价格转包给外商经
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